鯖缶ともやしとモロヘイヤのカレーマヨ和え
vitzkomats @cook_40312715
もやしでかさ増ししつつ、モロヘイヤのとろみで子供でもつるりと食べやすい一品。
このレシピの生い立ち
もやしのカレーマヨ和えをヒントに、夏に食べたいモロヘイヤと、常備している鯖缶を合わせてみました。
鯖缶ともやしとモロヘイヤのカレーマヨ和え
もやしでかさ増ししつつ、モロヘイヤのとろみで子供でもつるりと食べやすい一品。
このレシピの生い立ち
もやしのカレーマヨ和えをヒントに、夏に食べたいモロヘイヤと、常備している鯖缶を合わせてみました。
作り方
- 1
もやしは茹でて水気を切る。
- 2
モロヘイヤは茹でて水気を切り、荒く刻む。
- 3
ボウルに1と2を合わせ、汁気を軽く切った鯖缶を加え軽く混ぜる。
- 4
マヨネーズと醤油とカレー粉をお好みで和えて完成！
コツ・ポイント
味付けはお好みで。
トマトやオクラを加えても◎。
鯖缶が無ければツナ缶やおかかでも。
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