お弁当に☆キッシュ風 具沢山の卵焼き

チロコロルン
チロコロルン @cook_40069858

冷凍食品を使って簡単に具沢山にしました。
朝の忙しい時間に放置で調理できます。
このレシピの生い立ち
苦手野菜が多い次男用のお弁当用に作ってみました。

お弁当に☆キッシュ風 具沢山の卵焼き

冷凍食品を使って簡単に具沢山にしました。
朝の忙しい時間に放置で調理できます。
このレシピの生い立ち
苦手野菜が多い次男用のお弁当用に作ってみました。

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材料

2人分
  1. 冷凍食品ほうれん草のバターソテー」 2個
  2. マッシュルーム 3個
  3. 2個
  4. とろけるチーズ ひとつかみ
  5. 適量
  6. こしょう 適量

作り方

  1. 1

    冷凍食品の「ほうれん草のバターソテー」をレンジで1分チンする

  2. 2

    ボウルに①とマッシュルーム・卵、チーズを入れ塩こしょうして混ぜる

  3. 3

    耐熱容器にフライパン用のアルミホイルを敷き、②を流し込む

  4. 4

    オーブントースター又は魚焼きグリルで約15分焼く

  5. 5

    断面はこんな感じです

コツ・ポイント

オーブントースターだと中まで火が通るまで時間がかかると思います。
お弁当用に完全に火を入れたかったので、
オーブントースター10分→魚焼きグリル5分で調理しました。

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