OMNIミンチと春雨のピリ辛炒め
OmniFoods @cook_40299609
OMNIミンチは春雨との相性も抜群！いつもの春雨の炒め物をさらにヘルシーに、そして地球もよろこぶレシピに！*ヴィーガン
このレシピの生い立ち
植物性代替食品として誕生したオムニミートは、用途多様で、栄養価が高く、環境にも優しいプラントベースミート（植物代替肉）です。(Created by Ruby (Peace And Yummy))
OMNIミンチと春雨のピリ辛炒め
OMNIミンチは春雨との相性も抜群！いつもの春雨の炒め物をさらにヘルシーに、そして地球もよろこぶレシピに！*ヴィーガン
このレシピの生い立ち
植物性代替食品として誕生したオムニミートは、用途多様で、栄養価が高く、環境にも優しいプラントベースミート（植物代替肉）です。(Created by Ruby (Peace And Yummy))
作り方
- 1
中華鍋で油を弱火で加熱し、ミンチ状になるまでOMNIミンチを炒めます。
- 2
生姜、唐辛子、豆板醤を加え、香りが出るまで炒めます。 次に、ニンニクを加えてよくかき混ぜます。
- 3
白ワインを加えて香りを出します。
- 4
500 mlの水を加えて煮込み、塩、砂糖、コショウを少々加えます。
- 5
春雨を加え、ソースが減るまで煮込みます。
- 6
ごま油を加え、青ねぎとの花椒粉をまぶして完成です。
コツ・ポイント
●冷凍(-18℃以下)保存してください
●冷蔵庫に入れて解凍(8時間以上)してください
●お急ぎの場合は、袋に入ったまま水にさらして1~2時間解凍してください
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