かぼちゃとクリームチーズの簡単サラダ
osanpo♪ @cook_40366386
かぼちゃの素材の味にまろやかなクリームチーズがあわさりとってもほっこりする一皿です。
このレシピの生い立ち
ワインのつまみが欲しくて作った一品です。かぼちゃの素材の滋味を楽しめました。ワインとの相性は間違いなし♪シナモンをふればスイーツ感覚でも◎
かぼちゃとクリームチーズの簡単サラダ
かぼちゃの素材の味にまろやかなクリームチーズがあわさりとってもほっこりする一皿です。
このレシピの生い立ち
ワインのつまみが欲しくて作った一品です。かぼちゃの素材の滋味を楽しめました。ワインとの相性は間違いなし♪シナモンをふればスイーツ感覚でも◎
作り方
- 1
かぼちゃは耐熱容器に入れレンジで5分ほど加熱する。
- 2
かぼちゃがやわらかくなったら、熱いうちにスプーンでつぶす。
- 3
<2>にクリームチーズとナッツを入れよく混ぜ、皿に盛りつけシナモンを振りかける。
コツ・ポイント
かぼちゃは滑らかになるまでつぶしてもよいし、ぽくぽくとした歯触りが残る程度に粗くつぶしても◎好みのナッツやドライフルーツを入れるなどアレンジがききます。
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