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簡単！サラダポークのピリ辛セロリソース
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簡単！サラダポークのピリ辛セロリソース-レシピのメイン写真

簡単！サラダポークのピリ辛セロリソース

だんどり亭
だんどり亭 @dandori

低温調理でしっとり柔らか

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茗荷の代わりにセロリで香味ソースに挑戦

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材料

2人分
  • 豚ロース 2枚
  • ピリ辛ソース
  • セロリ 1本
  • 白ワイン 大さじ1
  • 水 大さじ2
  • オリーブオイル 小さじ1
  • コンソメ 小さじ1/2
  • 麻辣 少々
  • 塩黒胡椒 少々
  • にんにく(チューブ) 5mm
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作り方

  1. 1

    お湯に肉を入れて弱火で15分

    • 簡単！サラダポークのピリ辛セロリソース作り方1写真
  2. 2

    セロリの茎の筋はピーラーでむいて細切りにしてみじん切り

    • 簡単！サラダポークのピリ辛セロリソース作り方2写真
  3. 3

    調味料と合わせてレンジ600w30秒チンして掛ける

    • 簡単！サラダポークのピリ辛セロリソース作り方3写真

コツ・ポイント

お湯は60度程度をキープ
15分で火が通らないときは時間を追加してください
ID:21001184

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だんどり亭
だんどり亭 @dandori
2020/07/28 03:32に公開
サステナWAVE,ヒルナンデス,相葉マナブ他出演。ノンストップ,めざましTV,ZIP他レシピ採用…ダイエットやからだに良いレシピを心掛けています。つくれぽアレンジ大歓迎です♪ インスタ https://www.instagram.com/dandoritei/ 2015年PR大使就任。2018年新作レシピ投稿数1位。 by だんどり
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このレシピのキーワード

サラダ セロリ にんにく 豚ロース

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