7分:トロトロ半熟
9分:黄身ふんわり
燻製は柔らかすぎると扱いにくいので我が家では9分ゆでます。

時間になったら冷水で冷やしすぐ殻を剥く。剥きにくい場合、薄い膜と白身の間に冷水が入り込むよう水を流しながらやるのも○。

ジップロックなどの袋に⑴のつけだれと卵を入れる。冷蔵庫またはクーラーボックスでつけておく。気が向いたら上下を返す。

キャンプ場に着いたら卵をつけダレから取り出しキッチンペーパーで水分をよく拭く。
網などに乗せて30分以上風乾する。

熱燻（80℃くらい？うちはコンロでやるのですぐ100℃を超えてしまいますが）で15分。
温燻なら40〜50分。

キャンプ場での写真がなくてすみません。そのうち追加するかも。

つけダレは卵6個に対してギリギリの少なめです。調味料は全て同量なのでお好きな量で調節ください。