いかとズッキーニのにんにくオイスター炒め

気まぐれ♡雨おんな
気まぐれ♡雨おんな @cook_40252719

材料を切って調味料を加えて炒めるだけ!あっという間に作ったわりに美味しい一品です(^_^)v
このレシピの生い立ち
特売品で買って来たいかのパックとそう言えば冷蔵庫にズッキーニがあったわ♡と合わせて炒めただけ!ぜーんぶオイスターソースのお蔭です(*^^*)

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材料

  1. いか 2はい
  2. ズッキーニ 1本
  3. オリーブ 大さじ1
  4. オイスターソース 大さじ1
  5. 大さじ1
  6. みりん 大さじ1
  7. にんにくチューブ 小さじ1
  8. 鶏ガラスープ素 小さじ0.5

作り方

  1. 1

    いかははらわたを取って2㎝程にスライス
    ズッキーニは5㎜程にスライス

  2. 2

    オリーブ油でいかを炒め、色が変わったところでズッキーニを加えてさらに炒める

  3. 3

    調味料を加えて焦がさないように絡めながら炒める

  4. 4

    出来上がり!

コツ・ポイント

いかもズッキーニも直ぐに火が入る食材なので強めの中火で短時間で調理します

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レシピ作者

気まぐれ♡雨おんな
に公開
むか~し昔の話料理上手な母から『味つけは舌で覚えればいいのよ~』なんて言われてたもんで…そんなレシピを今になって見える化するのに少々苦労しております^_^;)2019年4月大人になった娘達にレシピ残したく始めました皆様つくれぽで美味しそうに作って下さっていつも感謝しています!レシピは時々見直してますご了承下さい
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