アジの開き(大根おろしの消費用に！)
にたまん✨ @cook_40360724
辛味の強い部位の大根おろしで、脂の乗ったアジの開きを頂きましょう✨
このレシピの生い立ち
立派な大根を手に入れたので、使い切る方法を毎日試行錯誤✨
アジの開き(大根おろしの消費用に！)
辛味の強い部位の大根おろしで、脂の乗ったアジの開きを頂きましょう✨
このレシピの生い立ち
立派な大根を手に入れたので、使い切る方法を毎日試行錯誤✨
作り方
- 1
大根の下(とんがってる方)で大根おろしを作る
(上の方が甘く、下の方が辛いですよ) - 2
魚焼きグリルを5分空焚きして温め、グリルの網に油を菜箸とキッチンペーパーで塗る(張り付き防止)
- 3
皮面を下にしてアジの開きを入れ、干物モードで自動スイッチオン！
(ご家庭毎に機能は異なります) - 4
焼けたら盛り付けて完成！
大根おろしに醤油を垂らして召し上がれ✨ -
コツ・ポイント
魚焼きグリルにくっつかないよう、網に油を塗りましょう
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