3分でお好み焼き風フレンチトースト
ぷくぷく11510 @cook_40128004
フレンチトーストを基にお好み焼き風。しっとりパンにソース味が馴染んで美味しいです。
このレシピの生い立ち
お好み焼きが食べたいと仰ったご利用者様。小麦粉や豚が無いのでパンと卵でフレンチトーストを基に作りました。
3分でお好み焼き風フレンチトースト
フレンチトーストを基にお好み焼き風。しっとりパンにソース味が馴染んで美味しいです。
このレシピの生い立ち
お好み焼きが食べたいと仰ったご利用者様。小麦粉や豚が無いのでパンと卵でフレンチトーストを基に作りました。
作り方
- 1
食パン、卵、千切りキャベツ、カツオ粉 だしの素、ソースでお好み焼き風フレンチトーストを作りました
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- 2
だしの素を水に溶きます
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- 3
卵に溶かしただしを加えて、良く混ぜます
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- 4
食パンを浸します
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- 5
フライパンに油を敷いて火にかけ、トーストを乗せます。キャベツをひとつまみまんべん無く並べて、カツオ粉を振り弱火で焼きます
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- 6
豚をして1分
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- 7
パンをひっくり返し返して
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- 8
再び蓋をして1分、焼きます。
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- 9
お皿をフライパンに乗せて、ひっくり返したら出来上がり
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- 10
キャベツの千切りもパンに馴染んでくっついてます
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- 11
ソースを薄く伸ばします
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- 12
スプーンの腹で伸ばします
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- 13
お好みでマヨネーズを加えても美味しいです
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- 14
食べやすい大きさに切って、さあ、いただきます
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コツ・ポイント
卵とだしを良く混ぜてパンに浸します。パンの両面に卵を浸します。焦さぬよう弱火で両面蒸らしながら焼きます
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