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砂肝とニンニクの芽の炒め物
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砂肝とニンニクの芽の炒め物-レシピのメイン写真

砂肝とニンニクの芽の炒め物

yumi4551
yumi4551 @cook_40048252

梅雨明けまでもう少し。ニンニクと砂肝でスタミナつけて
このレシピの生い立ち
材料の持ち味生かしてサクサク、コリコリです

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砂肝とニンニクの芽の炒め物

yumi4551
yumi4551 @cook_40048252

梅雨明けまでもう少し。ニンニクと砂肝でスタミナつけて
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材料

3人分
  • にんにくの芽 1束
  • 砂肝 200グラム
  • 醤油 大さじ1
  • サラダオイル 大さじ1
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作り方

  1. 1

    砂肝は熱湯でゆでて、半分にきる。
    ニンニクの芽は、5cmくらいに切ってから、熱湯で2分ゆでる

  2. 2

    1の砂肝とニンニクの芽をサラダオイルで炒める。醤油で味付けするから

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yumi4551
yumi4551 @cook_40048252
2020/07/30 12:27に公開
IHヒーターを利用し、レンジを使った下ごしらえなど、工夫しています。「藤原さんち」のブログの大ファン。我が家の食卓に応用試み中ですパン教室、お菓子教室に通いましたが、お菓子教室で学習したことは生かし切れていません。主婦歴21年。食べやすいレシピを考えています。つくしの卵とじなど最近のトライした料理をブログにのせています。http://easyone.livedoor.blog
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このレシピのキーワード

炒めもの にんにくの芽 砂肝

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