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おつまみに☆ブロッコリーの茎のゆかり和え
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おつまみに☆ブロッコリーの茎のゆかり和え-レシピのメイン写真

おつまみに☆ブロッコリーの茎のゆかり和え

♡花ぴー♡
♡花ぴー♡ @cook_40282012

ブロッコリーの茎をレンチンして味付けしただけ。
おつまみにもピッタリです♪
このレシピの生い立ち
三島のゆかりを使おうと思い、試してみたら、予想以上に美味しかったので、急遽記録に残すことにしました。

ブロッコリーの茎をレンチンして味付けしただけ。
おつまみにもピッタリです♪
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三島のゆかりを使おうと思い、試してみたら、予想以上に美味しかったので、急遽記録に残すことにしました。

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おつまみに☆ブロッコリーの茎のゆかり和え

♡花ぴー♡
♡花ぴー♡ @cook_40282012

ブロッコリーの茎をレンチンして味付けしただけ。
おつまみにもピッタリです♪
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三島のゆかりを使おうと思い、試してみたら、予想以上に美味しかったので、急遽記録に残すことにしました。

ブロッコリーの茎をレンチンして味付けしただけ。
おつまみにもピッタリです♪
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材料

1~2人分
  • ブロッコリーの茎 1本分
  • 三島のゆかり 3本指で2つまみ
  • 顆粒鶏ガラスープ 3本指で2つまみ
  • ごま油 小さじ1/2
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作り方

  1. 1

    ブロッコリーの茎を4ミリくらいにスライスする。
    ※皮はむかなくてOK。

  2. 2

    600Wレンジで1分半加熱する。
    キッチンペーパーで水気をおさえる。

  3. 3

    ゆかりと顆粒鶏ガラスープ、ごま油を
    加えてなじませる。

  4. 4

    できあがり。

    • おつまみに☆ブロッコリーの茎のゆかり和え作り方4写真

コツ・ポイント

ブロッコリーの茎は皮が分厚いですが、スライスすることで気にならなくなります。
茎の長さによって、レンジの加熱時間を調節するとよいです。

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♡花ぴー♡
♡花ぴー♡ @cook_40282012
2020/07/31 05:19に公開
エコでからだにやさしく、簡単なお酒のあてを作るのが好きです。添加物はなるべく避けたいので、できる範囲で手作りしています。ハウス食品×レシピブログのスパイスアンバサダー(2016年度より現在)、ぐんまクッキングアンバサダー第3期、ボーソー油脂×レシピブログの米油部第2期生。https://ameblo.jp/hanachandape/
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ゆかり和え スティックセニョール

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