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穴子丼、顔黒弁当
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穴子丼、顔黒弁当-レシピのメイン写真

穴子丼、顔黒弁当

東洋キッチン
東洋キッチン @cook_40078758

うなぎは高いので穴子にしてみました。ボリュームがないので飾りで誤魔化す。
このレシピの生い立ち
顔弁を作ってみたかったので。栄養面を考えると大胆さが欠けてしまう。

うなぎは高いので穴子にしてみました。ボリュームがないので飾りで誤魔化す。
このレシピの生い立ち
顔弁を作ってみたかったので。栄養面を考えると大胆さが欠けてしまう。

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穴子丼、顔黒弁当

東洋キッチン
東洋キッチン @cook_40078758

うなぎは高いので穴子にしてみました。ボリュームがないので飾りで誤魔化す。
このレシピの生い立ち
顔弁を作ってみたかったので。栄養面を考えると大胆さが欠けてしまう。

うなぎは高いので穴子にしてみました。ボリュームがないので飾りで誤魔化す。
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顔弁を作ってみたかったので。栄養面を考えると大胆さが欠けてしまう。

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材料

  • 穴子 半分
  • うなぎのタレ 一袋
  • 酒 少々
  • 卵 一個
  • ご飯 茶碗1.5杯
  • 山椒 適当
  • 梅干 一個
  • パプリカ ちょっと
  • ピクルス 空いてる部分
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作り方

  1. 1

    買ってきた穴子のタレを水で落とし酒をふってアルミホイルで包んでトースター3分

  2. 2

    卵一個を錦糸卵にする

  3. 3

    ご飯の半量にうなぎのタレをまぜる。お弁当箱の下半分に白ごはんを敷きその上にタレご飯をのせる。切った穴子をのせ山椒をふる。

  4. 4

    梅干とパプリカで目を、ブロッコリーで鼻を作る

  5. 5

    隙間にピクルスでビタミン補給

コツ・ポイント

お弁当作りを楽しむ。

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東洋キッチン
東洋キッチン @cook_40078758
2020/07/29 01:21に公開
めんどくさがり中年主婦です。
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このレシピのキーワード

丼 うなぎ パプリカ ピクルス 梅ぼし 卵 酒 山椒 アナゴ ご飯

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