たまねぎとトマトのマリネサラダ

yu-cafe.t
yu-cafe.t @cook_40042281

夏の常備菜にぴったり!
このレシピの生い立ち
生トマトのバリエーションが欲しくて

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材料

  1. たまねぎ(紫玉ねぎでも) 1/4〜
  2. ひとつまみ
  3. トマト 2個
  4. ●すし酢 大さじ2
  5. オリーブオイル 大さじ1

作り方

  1. 1

    たまねぎを塩で揉み、水にさらす。トマトを一口大に切っておく。

  2. 2

    たまねぎをぎゅっとしぼって水を切り、トマトとあわせ、すし酢を和える。馴染んだらオリーブオイルを絡ませる。

  3. 3

    一晩冷蔵庫に置くと味が馴染んでより美味しいです

コツ・ポイント

すし酢でかんたん!
オイルは最後に和えてくださいね

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レシピ作者

yu-cafe.t
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いつか巣立つ子どものためになればと思い、レシピを書き溜めています。
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