牛チャプチェ
春雨が少しあったので作ってみました
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春雨1つの残りをどうにかするために考えてみました。
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春雨1つの残りをどうにかするために考えてみました。
玉ねぎ 半分を薄くスライス
春雨 お湯で戻す
フライパンを温め
油をひき牛肉を炒め
火が入ってきたら、玉ねぎを炒め、春雨を入れ
全体になじんてきたら
コチュジャン
テンメンジャン
サムジャン
トウバンジャン
香味ペースト
を入れ混ぜる
味付けは辛めなので、小さじ1でも辛いかもしれないのでちょっとずつ入れて味を整えて下さい
野菜は好みのものを千切りで
例、人参 ピーマン、タケノコ、椎茸 等
入れても良いのか思います
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