作り方
- 1
長芋をすりおろし、ボウルに入れ卵と小麦粉をよく混ぜる。
- 2
小葱も加え、よく混ぜ合わせる。
- 3
フライパンに油を熱し、お好み焼きのように両面焼く。
- 4
ソースとマヨネーズをかけたら完成。
コツ・ポイント
チーズやキャベツ等、お好みの具材を加えても美味しいです。
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