残ったフライドポテトでお野菜オムレツ♬
欲張ｯて余ったフライドポテトでもぅ一品❣❣
野菜もｼｯｶﾘ食べましょうー(๑•̀ω•́ฅ)
このレシピの生い立ち
ついつい欲張ってしまうマクドのポテト‥結局、半分も食べずじまいで冷めて残る‥横見れば、娘も残してる‥(๑¯ー¯๑)
もったいない！！スープにクルトン代わりにいれるのも飽きたので、何か家族が喜んで、冷めても美味しく食べれるおかずにと思って♡
残ったフライドポテトでお野菜オムレツ♬
欲張ｯて余ったフライドポテトでもぅ一品❣❣
野菜もｼｯｶﾘ食べましょうー(๑•̀ω•́ฅ)
このレシピの生い立ち
ついつい欲張ってしまうマクドのポテト‥結局、半分も食べずじまいで冷めて残る‥横見れば、娘も残してる‥(๑¯ー¯๑)
もったいない！！スープにクルトン代わりにいれるのも飽きたので、何か家族が喜んで、冷めても美味しく食べれるおかずにと思って♡
アプリでひらく作り方
- 1
玉ねぎは3mm位スライス、ピーマンは縦半分に切り、種を取った後に横細切りに、ウインナーは幅3mm位の輪切りにしておく。
- 2
卵は割り、とろけるチーズと牛乳とマヨネーズを入れ、よく混ぜておく。
- 3
油で熱したフライパンで、玉ねぎとピーマンを炒める。だいたい火が通ったら、ウインナーも炒める。
- 4
塩コショウを適度に振り、凍ったままのポテトを投入！しばらく炒める。
- 5
ポテトが解凍されバラついてきたら、バターを投入！バターとパサパサポテトを絡めるように、しばらく炒める。
- 6
ポテトに油が回ったら、工程②の卵を全体に回しかけて卵と具を絡め、蓋をして、中～弱火で調整しながら蒸し焼きに。
- 7
いい感じに焦げ目がついていたら、ひっくり返して、またまた、中～弱火で調整しながらしばらく蒸し焼きに。
- 8
中まで火が通っていれば完成٩(๑•∀•๑)۶
お好みで、ケチャップ等かけて、いただきまーす♡
コツ・ポイント
ひっくり返すのは大変なので、大きなお皿等を使って工夫を！
具材は何でも自由に好きなものを♪
牛乳とマヨネーズを加えることで、フワフワに♡
つくれぽ
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