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スープ(中華;白菜・キノコ・手羽元)
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スープ(中華;白菜・キノコ・手羽元)-レシピのメイン写真

スープ(中華;白菜・キノコ・手羽元)

☆サミィ☆
☆サミィ☆ @cook_40298387

鶏がらスープの素使うけど、手羽元入れたら本当の鶏の油でさらに良き味になりました☆
このレシピの生い立ち
天津飯の日の汁物を考えたとき、期限の関係でどうしてもエリンギと白菜を使いたくて。勢いで、冷凍庫にあった手羽元を入れたら、思っていた以上に美味しくなりました、さすが、ホンモノ(鶏)!

鶏がらスープの素使うけど、手羽元入れたら本当の鶏の油でさらに良き味になりました☆
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天津飯の日の汁物を考えたとき、期限の関係でどうしてもエリンギと白菜を使いたくて。勢いで、冷凍庫にあった手羽元を入れたら、思っていた以上に美味しくなりました、さすが、ホンモノ(鶏)!

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スープ(中華;白菜・キノコ・手羽元)

☆サミィ☆
☆サミィ☆ @cook_40298387

鶏がらスープの素使うけど、手羽元入れたら本当の鶏の油でさらに良き味になりました☆
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天津飯の日の汁物を考えたとき、期限の関係でどうしてもエリンギと白菜を使いたくて。勢いで、冷凍庫にあった手羽元を入れたら、思っていた以上に美味しくなりました、さすが、ホンモノ(鶏)!

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材料

  • 白菜(千切り) 適当
  • エリンギ 適当
  • 手羽元 適当
  • 鶏がらスープ 適当
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作り方

  1. 1

    鍋に水入れたら、
    ↓
    全部一緒に煮込む
    ↓
    良い加減になったらできあがり☆

コツ・ポイント

白菜は、千切りじゃなくてももちろんおいしいけど、めんどくさいけど、うまく言えないけど、でも、けっこうオススメなのです☆

肉がほぐれやすいように、骨に沿って包丁で切れ目を入れたら、より食べやすくなります☆

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☆サミィ☆
☆サミィ☆ @cook_40298387
2020/07/31 15:11に公開
「疲れてる時でもどうにか食べるためのレシピ」や「ちっちゃなコツの覚書き」が多いです。「皆様のレシピ」を自分用にまとめさせていただくことも多いです。料理は苦手ですが、良い☆サミィ☆に成る為、参加させてもらっていますm(_ _)m( ´ ▽ ` )カテゴリの見方例;「サラダ(大根・ムネ肉・水菜・トマト)」→「さ(サラダ)」と「た(大根)(トマト)」と「ま(ムネ肉)(水菜)」のカテゴリ
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このレシピのキーワード

スープ 白菜 エリンギ 手羽元

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