厚い天麩羅屋さんのかき揚げ

みっちゃん❇️68
みっちゃん❇️68 @cook_40283715

お陰様で人気検索で1位になりしました。天麩羅屋さんのような厚いかき揚げが食べたくて作りました。一つで大満足しますよ。

このレシピの生い立ち
厚いかき揚げが食べたくて作りました。かき揚げリングを使うとお店みたいなかき揚げが食べられます。かき揚好きな方は大満足間違い無しですよ。

厚い天麩羅屋さんのかき揚げ

お陰様で人気検索で1位になりしました。天麩羅屋さんのような厚いかき揚げが食べたくて作りました。一つで大満足しますよ。

このレシピの生い立ち
厚いかき揚げが食べたくて作りました。かき揚げリングを使うとお店みたいなかき揚げが食べられます。かき揚好きな方は大満足間違い無しですよ。

レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

3枚分
  1. 天麩羅粉 100g
  2. 100g
  3. 玉葱 150g
  4. にんじん 50g
  5. 海老又は桜海老 適量

作り方

  1. 1

    玉葱はスライスする。にんじんは千切り・海老は背わたをとり殻を剥き適当に切ります。材料はよく水気をきっておきます。

  2. 2

    ボールに材料と天ぷら粉を入れよく混ぜ合わます。水を回し入れるように加え粉ぽさが無くなるまで混ぜる。

  3. 3

    天ぷら鍋の油が180度になったらかき揚げリングをなべの中に入れ安定させます。2)の混ぜておいた材料の1/3の量を

  4. 4

    お玉を使いリングの中に入れまんべんなく拡げます。材料が揚がってきたら菜箸などを使いリンクから外します。

  5. 5

    裏返して1分程度揚げます。お蕎麦やうどん等と一緒に食べると美味しいですよ。

  6. 6

    rona10さんの牛乳パックで♪かき揚げリングのつくり方
    レシピID:20024082
    良かったら作って見て下さいね。

  7. 7

    2020年1月10日かき揚げの人気検索でトップ10入りしました。皆様のお蔭です。有り難うございました。感謝

  8. 8

    2023年12月17日かき揚げの人気検索で1位になりしました。皆様のお陰です。有り難うございました。感謝

  9. 9

    2023年3月8日話題のレシピになりました。皆様のお陰です。有りがとう御座いました。感謝

コツ・ポイント

材料は水分をよく切ってから天麩羅粉と混ぜます。混ぜ合わせた材料を型に入れたら、まんべんなく広げて下さい。型が無くても此のやり方でしてみて。かき揚げリングはネットでも売ってます。

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有
今日つくる
みっちゃん❇️68
みっちゃん❇️68 @cook_40283715
に公開
クックに投稿し始めて5年目素敵な沢山の方と仲良くして頂き感謝です。♬ お料理を通して全国の皆様との繋がり幸せを感じております。皆様のレシピをお借りしてレパートリーも増え楽しくお料理か出来てます。(*^^*)最近インスタでお料理投稿してます。
もっと読む

似たレシピ