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介護食　きゃべつ茶巾のトマトソース煮込み
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介護食　きゃべつ茶巾のトマトソース煮込み-レシピのメイン写真

介護食　きゃべつ茶巾のトマトソース煮込み

株式会社ふくなお
株式会社ふくなお @cook_40079255

洋風の小鉢として、常食の方～やわらか食の方までお召し上がり頂けます！ロールキャベツの献立の展開にもお使い頂けます♪
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ロールキャベツの筋が気になるがロールキャベツを提供したい！または洋風メニューのレパートリーを増やしたい！そんな方におすすめです♪

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介護食　きゃべつ茶巾のトマトソース煮込み

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材料

1人分
  1. きゃべつ茶巾 約１個（２５ｇ）
  2. トマトソース 適量
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作り方

  1. 1

    ①スチコンを予熱する。スチームモード：90℃100％

  2. 2

    ②クッキングシートをしいたホテルパンに、きゃべつ茶巾を並べる。

  3. 3

    ③10～15分蒸す。

  4. 4

    ④鍋でトマトソースを温める。

  5. 5

    ⑤器にきゃべつ茶巾を盛り付け、上からトマトソースをかける。（または、トマトソースの上にきゃべつ茶巾を盛り付ける）　

コツ・ポイント

トマトソースは上からかけても、下にしいてもOK！きゃべつ茶巾の表面が乾きそうな場合は、トマトソースを上からかけるのがおすすめです。

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株式会社ふくなお
株式会社ふくなお @cook_40079255
2020/07/29 09:03に公開
やわらか食材の製造メーカーふくなおです。4名の管理栄養士、栄養士、調理師のプロチームが献立を提案します。
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