【離乳食に変身】高野豆腐と肉団子の煮物
長野県駒ヶ根市 @cook_40270348
駒ヶ根市の離乳食教室の献立です。
大人から取り分けて離乳食にも応用でき、野菜とたんぱく質をしっかりとれます。
このレシピの栄養価
1人分 エネルギー165kcal たんぱく質11.1g 脂質8.2g 炭水化物14.3ｇ 食物繊維2.5ｇ 食塩相当量1.6ｇ
【離乳食に変身】高野豆腐と肉団子の煮物
駒ヶ根市の離乳食教室の献立です。
大人から取り分けて離乳食にも応用でき、野菜とたんぱく質をしっかりとれます。
このレシピの栄養価
1人分 エネルギー165kcal たんぱく質11.1g 脂質8.2g 炭水化物14.3ｇ 食物繊維2.5ｇ 食塩相当量1.6ｇ
アプリでひらく作り方
- 1
にんじん、大根を厚さ１センチの輪切りにして、だし汁で煮る。
さやいんげんのすじをとり、３センチの長さに切る。 - 2
高野豆腐を水でもどして、水気をしぼって４つに切る。
- 3
玉ねぎをすりおろし、電子レンジで加熱する。（600ワット、３分）
ざるで冷まし、汁を切っておく。 - 4
③、豚ひき肉、かたくり粉と混ぜて肉団子にする。
- 5
①の鍋に、A、高野豆腐を入れて煮る。
- 6
沸騰したら、さやいんげん、④を加え、落としぶたをして、10分程煮て、完成！
- 7
野菜と肉がが軟らかく煮えたら取り分けて、離乳食にできます♪
-
コツ・ポイント
取り分けて離乳食にできます。
5～6か月レシピID :21001321
7～8か月レシピID :21003904
９～11か月レシピID :21004001
12～18か月レシピID :21004203
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21006386
