①食パン1枚の上にピザ用チーズを1/2のせて広げ、ハム2枚をのせ、ゴールデンマスタードを全体に広げる

②さらに残りのとろけるチーズをのせて広げ、もう一枚の食パンを重ねる。

③②をラップできっちりと包み、上から皿などを重石にしてのせ、30分以上おく。

④フライパンを中火で熱し、バター半分をとかし②を入れてこんがりと焼く。

⑤焼き色がついたら、残りのバターを入れてとかし、食パンをひっくり返して反対の面もこんがりと焼く。