作り方
- 1
蓮根一口くらいに切る。牛肉切る。
- 2
鍋にごま油敷き、牛肉炒め、蓮根炒めて水入れ、出汁の素入れ炊く
- 3
水がひたひたになったら砂糖、醤油、みりん、酒入れお好みの味付けにする
- 4
盛り付け時にさやえんどうを湯がいて添えても良し。
一味も加えても良し。
出来上がり♬
コツ・ポイント
甘辛煮てください。
お好みでピリって一味、鷹の爪、七味もいいですょ。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21009434
蓮根一口くらいに切る。牛肉切る。
鍋にごま油敷き、牛肉炒め、蓮根炒めて水入れ、出汁の素入れ炊く
水がひたひたになったら砂糖、醤油、みりん、酒入れお好みの味付けにする
盛り付け時にさやえんどうを湯がいて添えても良し。
一味も加えても良し。
出来上がり♬
甘辛煮てください。
お好みでピリって一味、鷹の爪、七味もいいですょ。
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