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れんこんと牛肉煮
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れんこんと牛肉煮-レシピのメイン写真

れんこんと牛肉煮

❣️ミルミルク❣️
❣️ミルミルク❣️ @cook_40129076
大阪

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材料

  • 蓮根 140ぐらむg
  • 牛肉 2枚
  • ごま油 小さじ2
  • 水 適当
  • 出汁の素 小さじ1
  • 砂糖 お好みで
  • 醤油 お好み
  • みりん お好み
  • 酒 お好み
  • さやえんどう 10枚
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作り方

  1. 1

    蓮根一口くらいに切る。牛肉切る。

  2. 2

    鍋にごま油敷き、牛肉炒め、蓮根炒めて水入れ、出汁の素入れ炊く

  3. 3

    水がひたひたになったら砂糖、醤油、みりん、酒入れお好みの味付けにする

  4. 4

    盛り付け時にさやえんどうを湯がいて添えても良し。
    一味も加えても良し。
    出来上がり♬

コツ・ポイント

甘辛煮てください。
お好みでピリって一味、鷹の爪、七味もいいですょ。

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❣️ミルミルク❣️
❣️ミルミルク❣️ @cook_40129076
2022/10/07 01:39に公開
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煮物 牛肉 きぬさや れんこん 酒

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