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れんこんと豚肉のピリ辛炒め
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れんこんと豚肉のピリ辛炒め-レシピのメイン写真

れんこんと豚肉のピリ辛炒め

ジェリーとショーン
ジェリーとショーン @cook_40253738

さっぱりしててほんだしが効いてて美味しいです！ご飯も進みます！
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材料

2人分
  • れんこん 1本
  • 豚肉 1パック
  • 鷹の爪 輪切り5個
  • ニンニクチューブ 4cm
  • ごま油
  • ☆しょうゆ 大さじ1.5
  • ☆料理酒 大さじ2
  • ☆ほんだし 目分量
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作り方

  1. 1

    れんこんを切って塩水に３分くらいつけておく

  2. 2

    フライパンにごま油を引き鷹の爪とニンニクチューブをいれてから、れんこん、豚肉の順番に炒める

  3. 3

    ☆をいれて炒めて完成！！

コツ・ポイント

れんこんを塩水につけるのポイント

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ジェリーとショーン
ジェリーとショーン @cook_40253738
2022/10/07 01:40に公開
1999
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このレシピのキーワード

炒めもの 豚肉 れんこん 酒 トウガラシ

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