れんこんと豚肉のピリ辛炒め

ジェリーとショーン
ジェリーとショーン @cook_40253738

さっぱりしててほんだしが効いてて美味しいです！ご飯も進みます！
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れんこんと豚肉のピリ辛炒め

ヨシヨッシー's cooksnap of when they made れんこんと豚肉のピリ辛炒め.
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材料

2人分
  1. れんこん 1本
  2. 豚肉 1パック
  3. 鷹の爪 輪切り5個
  4. ニンニクチューブ 4cm
  5. ごま油
  6. ☆しょうゆ 大さじ1.5
  7. ☆料理酒 大さじ2
  8. ☆ほんだし 目分量

作り方

  1. 1

    れんこんを切って塩水に３分くらいつけておく

  2. 2

    フライパンにごま油を引き鷹の爪とニンニクチューブをいれてから、れんこん、豚肉の順番に炒める

  3. 3

    ☆をいれて炒めて完成！！

コツ・ポイント

れんこんを塩水につけるのポイント
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1999
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