冷凍牛丼の素で簡単肉うどん
クックまにゅ☆ @cook_40222298
冷凍の牛丼の素も、野菜類も冷凍なので、まな板&包丁要らず。調味料も使いません。
このレシピの生い立ち
母はいつも冷凍牛丼の素で肉うどんを食べている、と言うので、私が野菜を足しました。一人簡単ランチにも、ピッタリです。
冷凍牛丼の素で簡単肉うどん
冷凍の牛丼の素も、野菜類も冷凍なので、まな板&包丁要らず。調味料も使いません。
このレシピの生い立ち
母はいつも冷凍牛丼の素で肉うどんを食べている、と言うので、私が野菜を足しました。一人簡単ランチにも、ピッタリです。
作り方
- 1
冷凍の牛丼の素を鍋に入れる。
-
- 2
①の鍋に水を入れる。
※使用する器（お椀）の半分くらいの量を人数分入れればいいと思います。 - 3
②の鍋に野菜を入れて、火にかける。
-
- 4
沸騰して、野菜に火が通ったら味見をする。
※薄かったら、だしの素やめんつゆ、醤油などで味付けしてください。 - 5
味が整ったら、うどんを入れて茹でる。
※乾麺は別鍋で固茹でにしてから入れるか、気にならなけれそのまま入れてゆでてもOK -
- 6
出来上がり
-
コツ・ポイント
レシピは二人分（一人一袋）ですが、肉の量にこだわらなければ、何人分でも大丈夫。冷凍をフル活用で、簡単かつ楽ちんです。今回は、野菜も冷凍なので、まな板&包丁要らずです。
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