ＧＡＢＡＮ バジルは料理の仕あげに、彩りと香りをつけます。
・スパゲッティバジリコ、魚介のマリネなどに。

鍋に水：６００ｍｌを沸騰させ、塩：小さじ１を加えじゃが芋をゆでます。

バジルソースの材料をすべて混ぜ合わせます。

ゆでたじゃが芋にバジルソースを合わせなじませます。
温かい状態で混ぜると味がしみ込みやすいです。

皿にサラダ菜を敷き、バジルシースと合わせたじゃが芋を盛りつけ黄色のパプリカ、彩りにビキーニョのピクルスを添えました。