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韓国風ウフマヨ
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韓国風ウフマヨ-レシピのメイン写真

韓国風ウフマヨ

꙳tuusuns꙳
꙳tuusuns꙳ @cook_40299318

見た目は華やか、でも簡単なので冷蔵庫にある物で後もう一品欲しい時に!
このレシピの生い立ち
ウフマヨを韓国っぽくアレンジしたくて

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材料

2人分
  • 卵 2個
  • 【調味料】
  • ◉ヨーグルト 大さじ2
  • ◉マヨネーズ 大さじ1
  • ◉コチュヂャン 小さじ1
  • ◉メープルシロップ 小さじ1
  • ◉レモン汁 小さじ1
  • 【仕上げ】お好みで
  • パルミジャーノチーズ
  • 糸唐辛子
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作り方

  1. 1

    半熟の茹で卵をつくる
    ※お水から6分30〜7分

  2. 2

    ◉調味料を混ぜ合わせておく

  3. 3

    お皿に混ぜた◉調味料を盛り付け、その上に殻を剥いた茹で卵を乗せる
    ※すぐ食べない時はこの状態で冷蔵庫へ

  4. 4

    仕上げにパルミジャーノチーズを削りかけ、糸唐辛子を乗せれば完成

コツ・ポイント

茹で卵は必ず半熟が美味しいです

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꙳tuusuns꙳
꙳tuusuns꙳ @cook_40299318
2022/10/07 10:49に公開

このレシピのキーワード

卵 メープルシロップ ヨーグルト トウガラシ

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