韓国風ウフマヨ
見た目は華やか、でも簡単なので冷蔵庫にある物で後もう一品欲しい時に!
このレシピの生い立ち
ウフマヨを韓国っぽくアレンジしたくて
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ウフマヨを韓国っぽくアレンジしたくて
半熟の茹で卵をつくる
※お水から6分30〜7分
◉調味料を混ぜ合わせておく
お皿に混ぜた◉調味料を盛り付け、その上に殻を剥いた茹で卵を乗せる
※すぐ食べない時はこの状態で冷蔵庫へ
仕上げにパルミジャーノチーズを削りかけ、糸唐辛子を乗せれば完成
茹で卵は必ず半熟が美味しいです
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