作り方
- 1
人参は皮を向き薄くイチョウ切り、マカロニ投入、軽くアジシオ投入、火にかける、タイマー8分
- 2
マカロニは、通常より長く茹で柔らかくします。8分茹でザルに上げておく。そのまま茹で汁で茹で卵を作る8分
- 3
火は止め、予熱で、卵を放置
- 4
その間に玉ねぎみじん切りオリーブオイルで飴色寸前迄炒めておく。
- 5
茹でたマカロニに玉ねぎ投入、細かく切ったロースハム投入
- 6
予熱茹で卵を殻を向き細かくみじん切り投入、塩コショウ、粗挽き胡椒、ブラックペッパー、マヨネーズ、醤油を入れ混ぜる
- 7
パセリを振り完成※出来たてより、冷蔵庫で冷やしてからの方が美味しいです!作り終わって冷蔵庫に入れご飯の時に食卓に!
- 8
今回使った形の色々あるマカロニ※形が、色々あるので茹で加減長めにして、柔らかにします
コツ・ポイント
マカロニを通常より柔く茹でる。出来たて後に冷蔵庫へ!おすすめ
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