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糸昆布の簡単煮
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糸昆布の簡単煮-レシピのメイン写真

糸昆布の簡単煮

のりめるも
のりめるも @cook_40097123

私の麺つゆは3倍のものです
このレシピの生い立ち
炒めなくても美味しい糸昆布ですが、煮ても焼いても美味しく食べれそうで、作ってみました。

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このレシピの生い立ち
炒めなくても美味しい糸昆布ですが、煮ても焼いても美味しく食べれそうで、作ってみました。

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糸昆布の簡単煮

のりめるも
のりめるも @cook_40097123

私の麺つゆは3倍のものです
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炒めなくても美味しい糸昆布ですが、煮ても焼いても美味しく食べれそうで、作ってみました。

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材料

  1. 糸昆布 1/4のし
  2. 胡麻油 小さじ1
  3. 胡麻 大さじ1
  4. 唐辛子 好みに合わせて
  5. 酒 大さじ1
  6. 麺つゆ 大さじ1
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作り方

  1. 1

    糸昆布を水で戻す

    • 糸昆布の簡単煮作り方1写真
  2. 2

    2、3分後に水を切る

    • 糸昆布の簡単煮作り方2写真
  3. 3

    フライパンに胡麻油を入れて熱する

  4. 4

    戻した糸昆布を入れ、胡麻と唐辛子をいれる。唐辛子は無くても良いです

    • 糸昆布の簡単煮作り方4写真
  5. 5

    数分炒めたら、酒、麺つゆを入れて味が絡んだら完成

コツ・ポイント

北海道物産展で出会った糸昆布。ローカロリーで、アレンジ自由自在です

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のりめるも
のりめるも @cook_40097123
2022/10/23 05:01に公開
パン作り、料理も大好きなクックパッド愛用者です。旦那様も愛用してつくってくれます。感謝です。
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