大根は低カロリー・低糖質で身体にやさしい食材です！
このレシピの生い立ち
＜よりみち2022.11月号　健康パワーアップレシピ＞
大根は水分が多いですが栄養も豊富なため、ダイエットなどにもぴったりの食材です。中でも抗酸化作用や肝臓の働きを高めてくれるビタミンCが含まれています。(作：みづき)