作り方
- 1
切ったかぼちゃは耐熱皿に入れ、ラップをふんわりかけて4分〜5分レンチンします。
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- 2
フライパンに油を敷機生姜を軽く炒めミンチを加え炒め、★を入れ沸騰させる。
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- 3
☆を混ぜかき混ぜながら入れとろみをつける
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- 4
かぼちゃを加えたら弱火で2分ほど煮詰め、照りが出たら完成。
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コツ・ポイント
出来ればチューブではなく生生姜がお薦め。
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美味しく出来る＾＾南瓜の鶏そぼろあんかけ 美味しく出来る＾＾南瓜の鶏そぼろあんかけ
砂糖控えめで煮たかぼちゃにとろ～り鶏そぼろをかけました！やさしいし味にほっこり笑顔になれるお惣菜です♪（*＾－＾*）
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