チーズがとろ〜り♪ミルフィーユ豚カツ

Name: チーズがとろ〜り♪ミルフィーユ豚カツ
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 豚肉(薄切り) 200g〜; キャベツ 100g; お好みのスライスチーズ 2~3枚; 卵 1個; 油 適量; 薄力粉 適量; パン粉 適量; 塩コショウ 少々; 塩(キャベツ用) 少々; ソースやタルタル等 適量

⌯ˆ‎•ﻌ•ˆ⌯♡ @cook_40328465

チーズとキャベツの相性が抜群なミルフィーユカツです♪
マヨラーの彼の為に自家製タルタルも添えて
このレシピの生い立ち
前日の揚げ油を捨てるのが勿体なかったので冷蔵庫に余っていた食材を使って作りました♪
大葉や梅などの定番の具材でも美味しそうですね

チーズがとろ〜り♪ミルフィーユ豚カツ

⌯ˆ‎•ﻌ•ˆ⌯♡ @cook_40328465

保存済み

レシピを保存

印刷

材料

2人分

豚肉(薄切り) 200g〜
キャベツ 100g
お好みのスライスチーズ 2~3枚
卵 1個
油適量
薄力粉適量
パン粉適量
塩コショウ少々
塩(キャベツ用) 少々
ソースやタルタル等適量

保存済み

レシピを保存

作り方

1

豚肉に塩コショウを軽く振る
キャベツに塩を振り数分放置して水気を絞る
2
豚肉を並べチーズとキャベツを乗せて巻く
※今回はコルビージャックチーズを使いました♪
3
薄力粉→卵液→パン粉の順にまとわせる
4

フライパン等に油を1~2cm入れ熱し2を揚げる
両面がきつね色になったら油を切りお皿に盛り付け完成☆
5

今回は彼3個の私2個で5個作りました♪
1人辺り2~3個くらいでいい感じの量になると思うのでお肉の量を調節してください
6

コツ・ポイント

油は少なくても大丈夫！
衣がなるべく付くように軽く押えつけると◎

保存済み

レシピを保存

印刷

つくれぽ

保存済み

レシピを保存

⌯ˆ‎•ﻌ•ˆ⌯♡ @cook_40328465

2022/10/07 23:45に公開

記憶力が悪いので自分用も兼ねてレシピをのんびり載せていきます古いレシピを漁ると記載ミス結構ありますすみません💦猫ちゃんの可愛いお毛毛が結構な頻度で映り込んでしまいまってますばっちいって思うかもですが優しい目で見てもらえると助かります( ˊᵕˋ ;)💦アレルギーはあるけど嫌いなものは0♪桜、薔薇、苦いお野菜、エスニック、癖のある物が大好き♡猫4匹、旦那、ベビ&チビの8人？家族ですฅˆ‎⌯•ﻌ•⌯ˆฅ♡

このレシピのキーワード

とんかつミルフィーユ豚肉キャベツ薄力粉卵スライスチーズ

似たレシピ

その他のレシピ