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【保育園給食】鶏肉のかりん揚げ
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【保育園給食】鶏肉のかりん揚げ-レシピのメイン写真

【保育園給食】鶏肉のかりん揚げ

きらら西口園
きらら西口園 @cook_40365364

鶏の唐揚げにたれをからませます。たれがとってもおいしいです。
このレシピの生い立ち
さいたま市認可保育園「きらら西口園」の人気レシピです。

鶏の唐揚げにたれをからませます。たれがとってもおいしいです。
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【保育園給食】鶏肉のかりん揚げ

きらら西口園
きらら西口園 @cook_40365364

鶏の唐揚げにたれをからませます。たれがとってもおいしいです。
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材料

大人2人分
  • 鶏もも肉 200g
  • しょうが(すりおろし) 少々
  • かたくり粉 大2強
  • 油 大1
  • 砂糖 大1強
  • 酢 小1強
  • しょうゆ 大1/2
  • みりん 小1弱
  • 水 大1
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作り方

  1. 1

    しょうが(すりおろし)に鶏肉を漬け込み、かたくり粉をつけ揚げる

  2. 2

    砂糖、酢、しょうゆ、みりん、水を煮立たせ、たれを作る

  3. 3

    揚げた鶏肉にたれをからませる

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きらら西口園
きらら西口園 @cook_40365364
2022/10/13 08:13に公開
2015年にさいたま市見沼区に開園した認可保育園です。ぜひ、ご家庭での食事作りに役立てて下さい!
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このレシピのキーワード

片栗粉 鶏もも肉 しょうが

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