栄養満点！白菜たっぷり☆麻婆白菜
白菜を使うなら皆が喜ぶ麻婆白菜で！ご飯によく合い栄養バランスも◎
寒い時期、冷え防止にも役立つレシピです！
このレシピの生い立ち
麻婆白菜の中には、豚肉、野菜、油が入るので、タンパク質、ビタミンB群、ビタミンACEがしっかりとれます。
寒い季節こそしっかり食べて基礎代謝をあげて、体の芯から熱をうみだす機能を手に入れましょう。
栄養満点！白菜たっぷり☆麻婆白菜
白菜を使うなら皆が喜ぶ麻婆白菜で！ご飯によく合い栄養バランスも◎
寒い時期、冷え防止にも役立つレシピです！
このレシピの生い立ち
麻婆白菜の中には、豚肉、野菜、油が入るので、タンパク質、ビタミンB群、ビタミンACEがしっかりとれます。
寒い季節こそしっかり食べて基礎代謝をあげて、体の芯から熱をうみだす機能を手に入れましょう。
アプリでひらく作り方
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このレシピはブランド豚「ハイライフポーク」で作るのがおススメ！ブタのお尻のロゴが目印です♪
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白菜は２cm幅の食べやすい大きさに切る。人参は半月切りを斜め薄切りに、椎茸は削ぎ切りで1/3にカットする。
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- 3
豚肉はざく切りにしたら、包丁でたたいて、粗めのひき肉をつくる。
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- 4
白菜を耐熱器に入れてレンジ500wで3分加熱する。（ここで白菜のカサを減らす）Aの調味料を混ぜわせておく。
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- 5
大き目のフライパンに、ごま油を入れ、生姜を入れ香りがでたら、豚肉を入れて炒める。
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- 6
肉の色がかわったら、人参、しいたけ、白菜を入れて、人参に火が通るまで炒める。
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- 7
全ての食材に火が通ったら4で混ぜた調味料Aを、混ぜながら加える。とろみが付くまで混ぜながら加熱する。
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- 8
好みでラー油を加えて出来上がり。
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ハイライフポークは全国のスーパーで販売★取り扱いスーパーはこちらhttps://hylifepork.com/buy/
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コツ・ポイント
基礎代謝があがると冷え対策につながります。代謝を上げるには筋肉をふやすことが近道です。筋肉を増やすには、タンパク質とビタミンB群が必要になります。豚肉には、タンパク質とビタミンB群がふくまれるので、毎日の食事に上手にとりいれたい食材です。
つくれぽ
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