サツマイモをカットして、水にさらしておく。

蒸すので、分量外の水を沸かし、蒸し器をセットして、沸騰したら、サツマイモをセットして１０分から１５分柔らかくなるまで蒸す

蒸せたら、ボウルなどに取り出し、熱いうちに、ココナッツオイルと、ブラックソルトを合わせて、サツマイモにあえて完成

冷めてもおいしい。あついのもおいしい。