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かぼちゃソテーぷらす宗田節
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かぼちゃソテーぷらす宗田節-レシピのメイン写真

かぼちゃソテーぷらす宗田節

宗田節の新谷商店
宗田節の新谷商店 @cook_40142267

カリッとほっくり味わう秋の味覚
このレシピの生い立ち
かぼちゃをシンプルに楽しみたかったので

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かぼちゃソテーぷらす宗田節

宗田節の新谷商店
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材料

2人分
  • かぼちゃ 200g
  • オリーブオイル 大さじ1
  • 宗田節ぷらす 適宜
  • 粉チーズ 適宜
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作り方

  1. 1

    かぼちゃは1cmの厚さに切る

  2. 2

    ラップをして600Wで約2〜3分レンジにかけて柔らかくする

  3. 3

    フライパンにオリーブオイルをひき、中火で熱したらかぼちゃを入れる

  4. 4

    両面こんがりと焼き目が付いたらお皿に盛る

  5. 5

    粉チーズ、宗田節ぷらすをかけたら完成

    • かぼちゃソテーぷらす宗田節作り方5写真

コツ・ポイント

かぼちゃがやわらかくなるまでレンジの時間は調整してください
多めのオリーブオイルで揚げ焼きにするとカリッと香ばしく仕上がります

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宗田節の新谷商店
宗田節の新谷商店 @cook_40142267
2022/10/14 07:33に公開
高知県土佐清水市中浜で宗田節製造加工をしている新谷商店です。宗田節納屋に嫁いだ1級だしソムリエ、宗田節料理研究家によるレシピです。毎週金曜日に宗田節を使ったレシピをアップ!おだしは和食だけではなくさまざまなジャンルの料理で楽しめますよ!↓↓新谷商店ホームページはこちら↓↓https://soudabushi.com/
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かぼちゃ

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