生落花生を茹でたピーナッツを水分が飛ぶように10分程弱火で乾煎りします。

乾煎りしたピーナッツを一旦取り出し、水と砂糖をフライパンに入れ泡が出てきたらピーナッツを加え弱火で10分程煎ります。

フライパンの中でカリカリのパラパラになったら火を止めバットに取り出し熱を冷まして出来上がりです。

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