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白だし ポトフ
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白だし ポトフ-レシピのメイン写真

白だし ポトフ

lunadrop
lunadrop @lunadrop

ウィンナーや野菜から、だしが出ます。白だしと食材のだしで手間なし美味しくなります。
このレシピの生い立ち
白だしが悪目立ちせず、優しい味のスープに♪

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材料

3人分
  • じゃが芋 2個
  • 玉ねぎ 薄切り 1/2
  • キャベツ ざく切り 100g
  • 人参 彩り程度
  • ウィンナー 6本
  • 白だし 45g
  • 水 500ml
  • 乾燥パセリ お好みで
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作り方

  1. 1

    野菜を適宜切る、じゃが芋と人参は耐熱皿に入れて500wで3分加熱。

  2. 2

    鍋に水とそのほかの材料、白だしを入れ、中火で加熱。
    レンチンしたじゃが芋と人参も加える。

  3. 3

    15分ほど煮込むと食材から良いだしが出て、白だしの和風味はなく、洋風スープになります。

    • 白だし ポトフ作り方3写真
  4. 4

    お弁当にウィンナーを少し入れました。

    • 白だし ポトフ作り方4写真

コツ・ポイント

白だしはメーカーによって塩分が違うので、容器に記載の量を参考に調節してください。

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lunadrop
lunadrop @lunadrop
2022/10/13 11:40に公開
レシピや配膳例をご紹介。✼••┈┈┈┈┈┈••✼体調で、投稿が不定期になる事ありますが投稿がお役に立てれば光栄です^^
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このレシピのキーワード

ポトフ にんじん キャベツ じゃがいも ソーセージ 玉ねぎ

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