☆家のいも味噌☆
大界王神 @cook_40235039
我が家の完全オリジナルですけど、家族みんな大好きです(* • ω • )b
このレシピの生い立ち
本当のいも味噌はひき肉も卵も使いません。ただ、美味しいかなぁと思って入れて出来上がりました。
☆家のいも味噌☆
我が家の完全オリジナルですけど、家族みんな大好きです(* • ω • )b
このレシピの生い立ち
本当のいも味噌はひき肉も卵も使いません。ただ、美味しいかなぁと思って入れて出来上がりました。
作り方
- 1
◎の調味料を合わせておく。
里芋は好きな形に切る。薄目に切ると早く出来上がります。
卵はといておく。 - 2
切った里芋を柔らか過ぎない位に煮る。後で形が崩れるので。
-
- 3
里芋に火が通ったら、煮ていた水を少しだけ残して捨てる。適当です。
- 4
里芋の鍋にひき肉を入れて、ひき肉が細かくなる様に混ぜて◎を入れる。
-
- 5
少し煮たら卵を入れて混ぜて、里芋の汁っぽい物がトロトロになったら出来上がりです。
-
コツ・ポイント
普段は適当です^_^;
甘すぎたり、濃かったり、薄かったりだったら適当に調整して下さい。
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