CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • プレミアムレシピ
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
豚ヒレ肉と彩り野菜の揚げ浸し
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
豚ヒレ肉と彩り野菜の揚げ浸し-レシピのメイン写真

豚ヒレ肉と彩り野菜の揚げ浸し

スポチューバーTV
スポチューバーTV @cook_40296531

管理栄養士の古賀圭美です。
疲労回復に働くビタミンB1が豊富な豚ヒレ肉を使いました。野菜にもビタミンがたっぷりで◎!
このレシピの生い立ち
疲労が溜まったり、栄養が偏っているといった悩みを抱えるアスリート向けのレシピを考えました!

管理栄養士の古賀圭美です。
疲労回復に働くビタミンB1が豊富な豚ヒレ肉を使いました。野菜にもビタミンがたっぷりで◎!
このレシピの生い立ち
疲労が溜まったり、栄養が偏っているといった悩みを抱えるアスリート向けのレシピを考えました!

もっと読む

豚ヒレ肉と彩り野菜の揚げ浸し

スポチューバーTV
スポチューバーTV @cook_40296531

管理栄養士の古賀圭美です。
疲労回復に働くビタミンB1が豊富な豚ヒレ肉を使いました。野菜にもビタミンがたっぷりで◎!
このレシピの生い立ち
疲労が溜まったり、栄養が偏っているといった悩みを抱えるアスリート向けのレシピを考えました!

管理栄養士の古賀圭美です。
疲労回復に働くビタミンB1が豊富な豚ヒレ肉を使いました。野菜にもビタミンがたっぷりで◎!
このレシピの生い立ち
疲労が溜まったり、栄養が偏っているといった悩みを抱えるアスリート向けのレシピを考えました!

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

4人分
  • 豚ヒレ肉(一口大のそぎ切り) 250g
  • 片栗粉 大さじ2
  • かぼちゃ(薄切り) 220g
  • ピーマン+カラーピーマン(乱切り) 合わせて100g(約2個)
  • しめじ(大きめにほぐす) 100g
  • ミニトマト(ヘタを取る) 8個
  • A マンゴージャム 大さじ2
  • A しょうが汁 小さじ1
  • A しょう油 大さじ1+1/2
  • A 酒 大さじ1
  • A 酢 大さじ1
  • A 水 150ml
  • 揚げ油 適量
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    油を180度に熱したら、野菜は素揚げ、豚肉は片栗粉をまぶして揚げる。

  2. 2

    フライパンにAを合わせて一煮立ちさせたら、油をきった①を入れてタレをからめる。

  3. 3

    アヲハタ まるごと果実 マンゴーを使用。

    • 豚ヒレ肉と彩り野菜の揚げ浸し作り方3写真
  4. 4

    キング醸造 料理酒を使用。

    • 豚ヒレ肉と彩り野菜の揚げ浸し作り方4写真

コツ・ポイント

●ピーマンやミニトマトを素揚げするときはサッと短時間で!ミニトマトは揚げずにそのままタレに漬け込んでもOKです!

●タレは少しとろみがつくくらいまで煮詰めると◎。

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました!

スポチューバーTV
スポチューバーTV @cook_40296531
2022/10/05 21:31に公開

このレシピのキーワード

揚げびたし シメジ 片栗粉 かぼちゃ パプリカ ピーマン ミニトマト ジャム マンゴー 酒 豚ヒレ

似たレシピ

その他のレシピ

  1. 米ぬか入り塩麹シンプルパン
  2. 失敗しない美味しいレバニラ炒め
  3. 簡単 鶏もも肉とキャベツのオイスター炒め
  4. 土鍋炊きでカフェ丼V6〜豚こま&スプラウト
  5. 切り干し入りつくねの味噌󠄀焼き
  1. ふんわり柔らか新食感★生ドーナツ
  2. ハロウィン☆かぼちゃミートパイ
  3. 巻かないキンパ
  4. パパ奮闘キャラ弁 □マイクラ□
  5. さつまいものバター醤油炊き込みご飯
  6. Instant pot potato soup
  7. Hawaiian sweet bread French toast
  8. Hash-brown breakfast burrito 🌯
  9. Easy! Soft and Fluffy Sweet Potato Muffins
  10. Macaroni salad 💚
  1. 豚こま肉のミニ串焼き
  2. 天かすと青紫蘇しらすお結び
  3. 生姜入りお澄まし
  4. ポルトガルで食べたミガスMigasを再現
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21013359
クックパッドのアプリならインスタレシピも保存OK!

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
プレミアムレシピ

30万回以上作られた人気作者のレシピ

ここでしか読めない、実績ある作者の自信作が揃っています。レシピを作ると、作者の応援につながります。

詳しくはこちら
close