包丁要らず!和風たまねぎドレde炒飯

休日のランチ☆楽して美味しく食べた~い!(*≧∀≦*)
ドレッシングを使って包丁要らず!簡単チャーハンです(o≧▽゜)o
このレシピの生い立ち
お休みの日のランチは手抜きしながらチャチョッと食べたい!(*≧∀≦*)(笑)
ドレッシングには野菜も入ってるし、チューブ薬味を活用すれば包丁もまな板も使わず調理が出来ます☆
簡単で楽して美味しく食べれるのでレパートリーが増えそうです♪
包丁要らず!和風たまねぎドレde炒飯
休日のランチ☆楽して美味しく食べた~い!(*≧∀≦*)
ドレッシングを使って包丁要らず!簡単チャーハンです(o≧▽゜)o
このレシピの生い立ち
お休みの日のランチは手抜きしながらチャチョッと食べたい!(*≧∀≦*)(笑)
ドレッシングには野菜も入ってるし、チューブ薬味を活用すれば包丁もまな板も使わず調理が出来ます☆
簡単で楽して美味しく食べれるのでレパートリーが増えそうです♪
作り方
- 1
ボールに卵を割り入れ塩コショウして、菜箸でよく混ぜます。
豚コマに和風ドレッシング大さじ1をかけ、下味を付けます。 - 2
フライパンにサラダ油大さじ1を入れてから中火にかけ、卵液を一気に入れて粗めで半熟のスクランブルエッグにして火を止めます。
- 3
スクランブルエッグをボールに戻し全体的に良く混ぜ、余熱で固めます。
- 4
フライパンにサラダ油大さじ1・しょうが・にんにくを入れてから中火にかけ、下味を付けた豚コマを入れて炒めます。
- 5
豚コマが白っぽくなったら残りの和風たまねぎドレッシング・塩コショウ・酒をかけ、豚コマに絡めながら炒めます。
- 6
温かいご飯と2の卵を入れて全体的に混ぜて、仕上げに醤油を回し掛けたら出来上がり☆
- 7
お皿によそい、あれば韓国のりふりかけを散らして完成♪ヽ(´▽`)/
コツ・ポイント
*卵は先に炒めて取り出しボールで固めます→キレイな卵で仕上がります☆
*炊きたてでもレンチン♪でも良いので《温かいご飯》を使ってください♪(*^^*)→炒め時間の短縮
*和風ドレッシングは豚コマの味付けで使います。
使い方は下味1・炒め1
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