お米を研いで炊飯器に入れる。

☆をよく混ぜ合わせて炊飯器に入れ、通常のメモリまで水を入れる。

しめじをくだいて炊飯器に入れ、一番上にサーモンの切り身をのせる。

普通に炊く。

炊き上がったら、サーモンの皮と骨を取り除き、混ぜる。出来上がり。