甘辛れんこん
れんこんを美味しく食べたくて。
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れんこんを適当な大きさに切る
(今回は厚さ1cm程にし、いちょう切りにしましたが、半月切りや丸のままでも良いと思います)
れんこんに片栗粉をまぶす
(ポリ袋などに入れるとやりやすいです)
サラダ油を少し多めに敷いたフライパンでれんこんに焼き色が着くまで両面焼く
焼き色が両面についたら★の材料を加え絡める
タレが少なくなりとろみが付いたら完成
お好みでタレを加える際に唐辛子を入れても良いと思います。
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