甘さ広がるかぼちゃの煮物
Kazu5814 @cook_40367178
かぼちゃレシピの定番として作っていただけるメニューになっており、ハロウィンにもいいかと思います！かぼちゃおかず部門
このレシピの生い立ち
スーパーで安くかぼちゃが売っている時に煮物作りたくて、作りました！
甘さ広がるかぼちゃの煮物
かぼちゃレシピの定番として作っていただけるメニューになっており、ハロウィンにもいいかと思います！かぼちゃおかず部門
このレシピの生い立ち
スーパーで安くかぼちゃが売っている時に煮物作りたくて、作りました！
作り方
- 1
かぼちゃの皮をむき、一口サイズに切る
- 2
かぼちゃの皮の面を下にして、鍋に移す
- 3
調味料を混ぜ合わせる
- 4
3.を鍋に入れて中火で火にかける
- 5
くつくつしたら落し蓋をして、弱火で15分煮る
- 6
少し余熱で火を通して完成
コツ・ポイント
しっかり火を通すことで柔らかく、甘く仕上がるので、かぼちゃに固さが残ってたら追加で煮るといい！
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甘さ引き立つ♪ ❀かぼちゃの煮物❀ 甘さ引き立つ♪ ❀かぼちゃの煮物❀
生産者の方が特別に教えて下さいました♬かぼちゃのもっている水分で煮る、かぼちゃ本来の味が引き出される煮物です❀＾＾
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21013694
