豆乳坦々麺「プッチとうどん坦々麺アレンジ
クック31OFJ9☆ @cook_40367546
坦々麺が食べたくて作りました
お味噌を大さじとすりごまお好みを入れた方が美味しく作れます
このレシピの生い立ち
色々調べてまぜてつくりました
豆乳坦々麺「プッチとうどん坦々麺アレンジ
坦々麺が食べたくて作りました
お味噌を大さじとすりごまお好みを入れた方が美味しく作れます
このレシピの生い立ち
色々調べてまぜてつくりました
作り方
- 1
中火で熱したフライパンに胡麻油を入れ伸ばしたら合い挽きにく入れ炒める
- 2
炒めた1番に醤油、ニンニク、生姜、
豆板醤を入れ合える - 3
スープを作り
お鍋にお水400、豆乳600を入れ
少し湯気が出たらプチッと坦々麺3つと鶏がらスープ元を2杯入れる - 4
最後に麺を規定道理に茹で茹で終わったらお椀に麺、スープを入れてトッピングをして完成
コツ・ポイント
お肉にお味噌を入れるなら入れるべき
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