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かしわごはん-レシピのメイン写真

かしわごはん

クックきのこママ
クックきのこママ @cook_40342775

炊き込みごはんに豚汁で
充分です。
このレシピの生い立ち
昔から実家でよく食べていました

炊き込みごはんに豚汁で
充分です。
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炊き込みごはんに豚汁で
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材料

  • お米 2合
  • 人参 1/3本
  • 油揚げ 1枚
  • とりもも 100g
  • 舞茸 1/2パック
  • 生姜チューブ 1cm
  • 酒 大さじ2
  • みりん 大さじ2
  • 醤油 大さじ4
  • 七味 お好み
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作り方

  1. 1

    お米をとぐ。人参、油揚げは千切りにしとりももは細かく切り、舞茸は手でほぐす。

  2. 2

    生姜、酒、みりん、醤油を入れ炊飯器で炊く。

コツ・ポイント

調味料が入るので水は気持ち少なめで

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クックきのこママ
クックきのこママ @cook_40342775
2022/10/15 03:59に公開
地産地消にこだわり旬の食材でなるべく素材の味を感じていただきたいです。
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このレシピのキーワード

にんじん 鶏もも肉 酒 まいたけ 油揚げ 米

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