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油揚げの揚げないポテサラコロッケ
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油揚げの揚げないポテサラコロッケ-レシピのメイン写真

油揚げの揚げないポテサラコロッケ

ドナルドみち
ドナルドみち @cook_40044322
関東

揚げないから脂質カットのコロッケです
食べるときは、ケチャップをつけてね
このレシピの生い立ち
油揚げが今日までのがあり
じゃがいもが、あったから
揚げないコロッケでも作ろうかな
で、作りました

揚げないから脂質カットのコロッケです
食べるときは、ケチャップをつけてね
このレシピの生い立ち
油揚げが今日までのがあり
じゃがいもが、あったから
揚げないコロッケでも作ろうかな
で、作りました

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油揚げの揚げないポテサラコロッケ

ドナルドみち
ドナルドみち @cook_40044322
関東

揚げないから脂質カットのコロッケです
食べるときは、ケチャップをつけてね
このレシピの生い立ち
油揚げが今日までのがあり
じゃがいもが、あったから
揚げないコロッケでも作ろうかな
で、作りました

揚げないから脂質カットのコロッケです
食べるときは、ケチャップをつけてね
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油揚げが今日までのがあり
じゃがいもが、あったから
揚げないコロッケでも作ろうかな
で、作りました

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材料

  • 油揚げ 2枚
  • じゃがいも 大1個
  • 人参 10センチ
  • 冷凍オクラきざみ 10グラム
  • マヨネーズ 大さじ2
  • 酢 大さじ1
  • 塩コショウ 少々
  • ケチャップ 適量
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作り方

  1. 1

    油揚げは、油抜きしないで
    そのまま半分に切り
    裏返しに4枚ともしときます

  2. 2

    じゃがいもは、皮を剥いたら小さめに切り、茹で柔らかくなったらザルにあげ水切りし、鍋に戻し粉吹き芋状態にして水分を飛ばす

  3. 3

    熱いうちに、潰してマッシュにし調味料を混ぜる

  4. 4

    人参は、小さめのいちょう切りにしさっと茹でたら水を切り冷ます
    冷凍刻みオクラは、解凍してたおく

  5. 5

    3に、茹でた人参とオクラを入れ合わせたら、ひっくり返した
    油揚げに詰め、袋の先を下にしてフライパンでこんがりやく

  6. 6

    両面やけたら、トースターで仕上げで6ぷん焼いたら完成

コツ・ポイント

じゃがいもは、マッシュにしたほうがなめらかで食べやすいですよ
味つけは、お好みの濃さで

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ドナルドみち
ドナルドみち @cook_40044322
2022/10/10 15:25に公開
関東
🍳食べること・作ることが大好き♪簡単でおいしい家庭料理を楽しんでいます😊2026🐶ブルドッグソースアンバサダー「これ作ってみたい!」と思ってもらえるレシピを目指して投稿中です✨家にある身近な食材を工夫して、毎日の食卓が笑顔になるような料理を楽しんでいます。子どもから大人まで楽しめるごはん、季節を感じる料理、和洋中のアレンジなどをも投稿しています。「作ってみたい」「おいしそう」と思ってもらえる、温かい家庭料理を届けられたら嬉しいです🍀健康維持で、薄味で作ってます。時には、手抜きもありです。節約、簡単レシピも作っています✨2023年.Nスタに私のレシピが放送されました。
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このレシピのキーワード

コロッケ ポテトサラダ にんじん じゃがいも 油揚げ ケチャップ

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