☆簡単☆ 豚肉とアスパラのマヨたま炒め
PATTIE◎ @pattie_recipe
ぜひ定番にしてほしいおかずです！
モリモリ食べれちゃいます♪
材料も少なくとっても簡単です♪
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあった材料でご飯に合うおかずを考えてみました！
☆簡単☆ 豚肉とアスパラのマヨたま炒め
ぜひ定番にしてほしいおかずです！
モリモリ食べれちゃいます♪
材料も少なくとっても簡単です♪
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあった材料でご飯に合うおかずを考えてみました！
作り方
- 1
豚バラ薄切り肉は食べやすい大きさに切り、塩こしょうを振る。
- 2
アスパラは根元の硬い部分を切り落としたらピーラーで硬い部分の皮を剥き、4cm長さの斜め切りにする。
- 3
にんにくはみじん切りにする。
- 4
卵はマヨネーズとコンソメを加え溶く。フライパンに油を熱し、卵液を流し入れ、大きくかき混ぜ半熟状になったらお皿に移す。
-
- 5
同じフライパンに油を熱し、にんにくを炒め、香りが立ってきたら豚バラ薄切り肉を加える。
-
- 6
豚バラ薄切り肉の色が変わってきたらアスパラを加え、2〜3分炒める。
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- 7
火を消し、卵を戻入れてさっと合わせる。
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コツ・ポイント
塩こしょうは多めがオススメです！
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おかずがもう一品ほしい時、簡単に済ませたいけどボリュームがほしいとき、とにかく簡単でおいしいのでおススメです。お弁当にもいいですよ！
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21014085
