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えのきとキャベツのみそ汁
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えのきとキャベツのみそ汁-レシピのメイン写真

えのきとキャベツのみそ汁

みぽぽ37
みぽぽ37 @cook_40334715
滋賀

野菜も摂れるみそ汁で温まりましょう。
このレシピの生い立ち
えのきのみそ汁が好きなので。

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えのきとキャベツのみそ汁

みぽぽ37
みぽぽ37 @cook_40334715
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材料

4人分
  • キャベツ 1/6個
  • えのき 1/4株
  • 湯 800ml
  • 乾燥わかめ ひとつかみ
  • だしの素 小さじ2
  • みそ 大さじ2〜3
  • 冷凍きざみ揚げ 2つかみ
  • 無ければ油揚げ1/4枚を細く切ります。
  • ねぎ    お好みで 適量
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作り方

  1. 1

    キャベツとえのきと乾燥わかめです。

    • えのきとキャベツのみそ汁作り方1写真
  2. 2

    キャベツを千切りします。えのきは軸を落としほぐして3cm幅に切ります。

    • えのきとキャベツのみそ汁作り方2写真
  3. 3

    湯を沸かします。

  4. 4

    沸いたら鍋に乾燥わかめとキャベツを入れ約3分間煮ます。

    • えのきとキャベツのみそ汁作り方4写真
  5. 5

    だしの素とみそを入れます。

  6. 6

    続いてえのきと冷凍きざみ揚げを入れます。

    • えのきとキャベツのみそ汁作り方6写真
  7. 7

    みそが溶けたら出来上がり。

    • えのきとキャベツのみそ汁作り方7写真
  8. 8

    お椀によそいねぎを載せます。

    • えのきとキャベツのみそ汁作り方8写真
  9. 9

    トップの写真を変更しました。

コツ・ポイント

えのきはシャキッとした食感を残す為に煮過ぎないようにして下さい。

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みぽぽ37
みぽぽ37 @cook_40334715
2022/10/15 14:43に公開
滋賀
かわだんさんへお詫び🙇 7/2(木)キンプリさんのレシピ「お好み焼き風⭐︎卵焼き⭐︎節約一品!」のれぽでかわだんさん追いと言うつもりが呼び捨てしちゃってごめんね。お返事もらってて訂正出来ませんでした。🙏6/20(土)〜21(日)は次男がいる名古屋に行ってきました。あいにくの雨で観光は出来ず土曜日は名古屋港水族館に行きました。ペンギン🐧やイルカ🐬、ウミガメが可愛いかったです。お昼はジャンボサイズのエビフライや味噌カツ、赤だしを堪能。夜は世界の山ちゃんでスパイシーな手羽焼き、どて煮、長いものしょうゆ漬け、ホルそば、鉄板旨だれカルビ等を楽しみました。21日朝はモーニングでブレンドコーヒーとボリュームたっぷりのおぐらトーストでお腹がいっぱいに。お昼は名古屋観光ホテルの高級店に連れて行ってくれました。日頃あまり贅沢をしていないので味わって頂きました。慌しく過ごしましたが楽しい旅でした。5/11(月)長男夫婦に待望の赤ちゃん👶が生まれました。パパ(186cm)に似た背の高い女の子です。🐣やっとばあば(本当はグランマと呼ばれたい)デビューしました。👵😭クックパッドのアプリを見るのが日課です。今日は何を作ろうかなぁと考えるのが楽しいです。皆様のレシピのおかげで料理をするのが好きになりました。基本家にある物だけで作るので勝手にアレンジする時もあってすみません。こんな私ですがレシピやつくれぽを通して仲良くして頂けると嬉しいです。yukarin222ちゃんは私の可愛い姪っ子です。US🇺🇸版クックパッドの検索結果に表示されてます。「エースコックのワンタン麺で冷やしラーメン」25/8/15〜
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このレシピのキーワード

みそ汁 ねぎ えのき ワカメ キャベツ 湯 味噌 油揚げ

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21014606
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