食感が楽しいモウイ（赤瓜）♪
クックRB06CO☆ @cook_40361476
作りたては ボリポリボリボリしてますが
時間が経てばしんなりとします。
どちらも食感が楽しめて美味しいです。
このレシピの生い立ち
お隣さんからモウイをいただいたので
食感が楽しいモウイ（赤瓜）♪
作りたては ボリポリボリボリしてますが
時間が経てばしんなりとします。
どちらも食感が楽しめて美味しいです。
このレシピの生い立ち
お隣さんからモウイをいただいたので
作り方
- 1
モウイは半分に切って中の種をくり抜く。
- 2
にんじんしりしりー器でしりしりーする。笑
（沖縄ではどの家庭にもあります）
なければスライサー等で細切り。 -
- 3
梅肉と塩昆布で和えて完成^_^
-
コツ・ポイント
モウイはなるべく薄めのスライスか細切りがいいです。
他にもきゅうりやキャベツにも応用がきくと思います。
沖縄県在住 【料理】というかしこまったことはあまりしませんし、得意ではありませんがʅ（◞‿◟）ʃ ……食べたり飲んだりする事は好きですヾ(๑╹◡╹)ﾉ" 時間や手間ひまかけずにパパッと簡単に出来るものをアップしたりチャレンジしたいと思っていますヾ(๑╹◡╹)ﾉ" よろしくお願い致します(*^▽^*)
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21015077
