サクサク食感のコーンフレークチキン

ぶーちゃん☺️ @cook_40192913
コーンフレークを衣にして、サクサク食感も楽しめて鶏も柔らかく美味しいです。
このレシピの生い立ち
コーンフレークを料理に使えないかと思い、作ってみました
サクサク食感のコーンフレークチキン
コーンフレークを衣にして、サクサク食感も楽しめて鶏も柔らかく美味しいです。
このレシピの生い立ち
コーンフレークを料理に使えないかと思い、作ってみました
作り方
- 1
鶏は一口大に切り、酢と醤油に一時間くらい浸ける。
- 2
コーンフレークを少し潰し、パン粉と粉チーズも混ぜておくけど
- 3
浸けた鶏肉にマヨネーズをつける
- 4
合わせたコーンフレークをつけて、オーブンで焼く。フライパンの場合は油をひき、蓋をして両面焼き火を通す。
- 5
こんがり焼けたら完成☺️焼きたてはサクサク食感、冷めても美味しいです。
コツ・ポイント
コーンフレークはプレーンを使ってください、無糖の方がいいですが、無かったので加糖の物を使用しましたが、甘味もあり逆に美味しかったです。
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